Les cupcakes sont des petits gâteaux anglais semblables aux muffins ou madeleines mais auxquels on ajoute un glaçage aux couleurs et parfums divers. Ce glaçage permet de réaliser une décoration originale, souvent autour d'un thème. La recette de base se compose de farine, beurre, sucre et oeufs.
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Pour Laury, la cuisine est une source de plaisir. Épicurienne depuis toujours, la gastronomie est sa grande passion et elle consacre son temps à la création de nouvelles recettes savoureuses. Sa meilleure récompense ? Voir comment ses clients savourent ses plats...
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