Les viennoiseries sont fabriquées en se basant sur la recette du pain mais elles incluent sucre et matières grasses. Elles sont élaborées avec de la pâte levée ou de la pâte feuilletée. Les plus connues sont les croissants, croissants au chocolat, pains au chocolat, boules de Berlin, escargots aux raisins, pains au lait, brioches, etc.
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La passion de Damien Traiteur ne date pas d'hier : elle s'est transmise de génération en génération, et c'est ce qui l'a poussé à reprendre l'entreprise de son père. Ce traiteur est avant tout familial, convivial, chaleureux. Il réalisera le menu de mariage...
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Traiteur et food truck à domicile pour des particuliers ou professionnels. Tout type d'évènements: anniversaire, fiançailles, mariage, baptême, séminaire, inauguration, pot de départ...Nous aimons travailler de bons produits, de saison et locaux. Notre spécialité:...
LA CATALANE met dans vos assiettes du soleil toute l'année grâce à ses plates typiques cuisinées dans la plus pure tradition, avec des ingrédientsSoigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur grande qualité gustative.Entre amis, en famille, entre collègues...
Nous travaillons dans la bonne ambiance et la bonne humeur. La décoration est réalisé a votre thème choisi. La cuisine est composé de produits frais et de qualité. Nous disposons DZ plusieurs partenaire a nos côté. N' hésitez pas a nous contacter par mail,SMS...
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Jean-Philippe Renou, chef de cuisine, vous accompagne dans la réalisation de vos projets événementiels avec sérieux et raffinement. Notre cuisine est de fabrication artisanale, constituée de produits frais, et récompensée dans les concours internationaux. Nos 12 années...
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