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Magret de canard

Un menu sur mesure

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Dans votre cuisine

Nous prenons en charge toute l'organisation.

Exemple de plat

Plat chaud

mignon de veau

Assiette dîner mignon de veau sur lit d'épinards

Chef chez vous

Filet de boeuf Plancha

Chef chez vous

Filet Mignon de Porc au Miel

Chef chez vous

Cours de cuisine à domicile

plat

Pigeon rôti sur l'os, jus à la sarriette et sirop de vin chaud

Souris d'agneau

rôtie au thym

Le boeuf salers, andouille Guéméné, blé

Le boeuf salers, andouille Guéméné, blé noir, panai

Suprême de pintade

Suprême de pintade farci aux écrevisses

Magret de canard

Magret de canard et son jus framboisine

Côtelettes d'agneau

Côtelettes d'agneau et artichauts

Carré d'agneau

Carré d'agneau et petits légumes

Cochon à la broche

Cuisson à la broche

Dîner

Entrecôte

Coeur de rumsteak

et ses légumes en accompagnement

Plat d'agneau

Plat d'agneau et pommes de terre

Médaillon de boeuf

Médaillon de boeuf sur pomme de terre

Brochette caille

Brochette de filet de caille et mignon

Gastronomie

Viande

Filet de boeuf

sauce à la crème

Filet de porc

Lasagne d'aubergines

Médaillon d'agneau

aux herbes folles, gratin dauphinois

Viande

Mignon de porc

Porc au citron

gratin d'igname et riz parfumé

Viandes froides

en escalier et décoration

Rôti de porc

au romarin

Viande

et champignons

Veau

et pomme de terre au four

Tournedos et risotto

Carré d'agneau

Paupiettes de veau

et ses légumes

Rougail

Rougail saucissces

Magret de canard

Lapereau au pamplemousse

Agneau en croûte

et flan de champignons

Ventrèche de porc au chou

Plat

Barbecue Yanka

viande

Couscous

Tajine d'agneau

Viande

Agneau et accompagnement

Viande

Viande farcie

Carré d'agneau en croûte

jus corsé au poivre de Séchouan

Duo boeuf et caille

Déclinaison de canard

Plat ligure

Cochons 25kg 400 pers

Découpage

Jambon

Marquise

Brochettes de boeuf

Mafé de boeuf

Porc sauté

à la façon jamaïcaine

Rougail saucisse

FEWERS

Entrée

Viande

Repas à domicile Nord

Chef à domicile Nord

Carpaccio de boeuf

Filetto

FINES

Nos spécialités

Rack d'agneau

Viande gratin

Entrecôte

Magret de canard

Côtelettes

Magret canard

Colombo poulet

Spécialité antillaise, se déguste avec du riz

Thièp bou yap (viande)

Spécialité sénégalaise, spécial baptême

Mafé boeuf

Spécialité malienne, sauce au beurre de cacahuète

Spécialités

Plats

Filet mignon farci

Travers de porc

Sauté de porc au curry

Sauté d'agneau au curry

Croustillant de canard

et légumes

Croustillant de canard

Filet de veau et ses ris

Tagliatelles de courgettes, girolles sautées

Plat

Agneau

Plat viande

Magret de canard aux épices douces

Magret de canard

aux griottes, poêlée de pomme de terre, pleurottes

Brochette de filet

Brochette de filet de caille sauce raisin

Plat

Côtelettes

Thomas Reynaud

Gigot de 7h

Grenadin de veau

gratin dauphinois et sauce morilles

le roy3

Magret canard

Saint-Sylvestre

une présentation de viande pour réception

Agneau

Filet mignon porc miel

Rack d'agneau

Présentations diverses

Filet de canard

sauce Cumberland, lasagne de légumes

Gigolettes de pigeonneau

Menu Davia

Assiettes

Filet de boeuf

Ateliers de cuisine

Noix de joue de porc confite

Paupiettes de veau

Filet de boeuf en croûte

Viande

Carré d'agneau

Foie gras de canard maison

Gelée au muscat, confiture de kumquat (orangettes) ou d'oignons, fruits

Tournedos de boeuf Rossini

Filet de boeuf du limousin à la plancha,escalope de foie gras poelé,sauce au vin de noix du Périgord,tomate provençale,fageot haricots vert,pomme campagnarde.

Sauté de veau

Agneau

Présentation d'assiette chaude

La viande

Cochon grillé

Souris d'agneau

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Araignée de porc

Veau Marengo, pommes de terre rattes au romarin et flan de courgettes

Suprême de pintade farcie et son écrasé de pomme de terre à la crème fraiche

Viande

Plat chaud

Côte échine de porc

Mescladis Traiteur Convivial

Seiches au vin blanc, asperges et gambas grillées.

Carré de porcelet aux fines herbes fraîches, panier de légumes

Parmentier de confit de canard, purée aux cèpes

L'Adresse

Traiteur italien

Filet de boeuf wagyu, chantilly de wasabi, croquettes de polenta

Couchevel 2012

Plat aérien

Pièce de boeuf sauce échalote

Le Traiteur Parisien

Mini roulés de lapin

Carpaccio de magret à la citronnelle et langoustines

Viande

Plat

Carpaccio de boeuf

Délice Forestier

Pièce viande

Buffet

Civet de Biche

Fricassée de Ris de Veau aux Morilles

Jean-Louis Bousquet

Nos plats

Lamy Traiteur

Philippe Tardieux

Plat

Chez Lucas

Verr'In Passion

Charles Villacreces Traiteur

Carré d'agneau aux épices

Garniture confit d'oignon, zeste de citron vert, pimientos, amandes, câpres, raisins secs.

Viande

Xavier Martin

Assiette Gourmande

Tartare

Plat

Boeuf Rossini

Boeuf Rossini fois gras et fagot de légumes, gratin maison à l'échalote, salade de noix, tomate et pain d'épices

Dinde

Bourguignon

Pintade

Salé Sucré

Pôle decoupe

Assiette Gourmande

Restaurant Le Fronton

Filet de veau aux Morilles

Magret de canard

Magret de canard reduction de jus au thym

Paëlla & Méchoui

Le Diapason

Carré d'agneau aux petits légumes

Auberge De La Devinière

Filet de volaille farci

Monpoix - Les Produits Icaunais

Lionel Et Corinne Gelé

Rémi Saget Traiteur

Gonthier Charcutier Traiteur

Les Trois Petits Cochons

Perron Michel Traiteur - Terre Et Mer

Plat Ô Margot

Viande

Le Bon Accueil

Unvoas Cuisinier Traiteur

Ma Campagne Gourmande

Caille farcie au foie gras

Hôtel Restaurant Le Commerce

Le Ricordeau

Le Ranch Traiteur

JPF Marée

Filet de bœuf

Empanadas

Cabri

Mijoter de cabri au vin blanc

Traiteur 64 - D'ici Et D'ailleurs

Maison Conan

Assiette

Cuisines Et Fêtes

Rougail saucisse

L'Amaryllis

La Poterie

Rouelle de veau

Farcie façon provençale (tapenade,anchois), purée de choux fleur à l'ail fumé, légumes du moment glacés au romarin

Nougat pot au feu

Un de mes grands classiques, incontournable des buffets: pot au feu tradition mais servi froid, en terrine et accompagné d'une crème légère au raifort

Rizlene Réception

Filet de Bœuf en Croute

Grenadin de veau

Vol-au-vent à la financière

Christophe Traiteur

Plat

Présentation plat

Burgers à domicile Colmar

à partir de 30 personnes, burger party !

Viande de veau

Plat à emporter - viande chaude

Aubergines farcies à la viande

Ma version du Veau Orloff

Veau Orloff revisité

Méli-Mélo de crevettes et chorizo

Pain de viande feuilleté aux cépes et au foie gras

plat chaud

Gentle Gourmet Café

bavette

boucherie

plat

plat cuisiné

plat

jambon

pavé de viande

Plat viande et accompagnement

viande en croûte

Crousti-veau et salade

Crousti-veau salade de pousses et betterave vinaigrette

plat chaud - viande

B. Labarre Traiteur

plat original

plat chaud

Magret de canard

viande et petits légumes

buffet de viandes froides

cochon de lait

ris de veau laqué

court bouillon de vivaneau

coktail dinatoire

Méchoui plage Cap Ferret

gigot

Aymeric Vigneron

cocotte de blanquette maison

plat chaud

plat de viande

cochon de lait et patates rissolées

la couronne

filet mignon de porc farci au chorizo

Filet de caille

Filet de caille accompagné de son écrasée de pomme de terre aux girolles et sa tatin de tomate au pesto

Tournedos de boeuf

Spécial grillades

Prestations spéciale grillades, à la plancha, barbecue à partir de 16.00 € par personne

Buffets froid

Toute une gamme de buffets froid et à thème proposés à partir de 14.00 € par personne

Tournedos de Boeuf

Roulé de veau rôti

Rôti de noix de veau roulé et farci aux cèpes et au jambon de Parme

Filet de boeuf

Carpaccio

Viande

Gigot rôti sauce chevreuil

Gratin Dauphinois maison, sans oublier la repasse de viande et de légumes, c'est copieux !

poulet

Présentation

Présentoir

Viandes

Le Viaduc

Royal

Plat Chaud

Viande

Charcuterie

Marquise en rôti bœuf et mignon porc à l'ancienne

Daube provençale

Viande

Dans le beaujolais

Porcelet dans un parc

Viandes

Ballotine de volaille riz vénéré

Viandes

Viande

Boucherie

Viande

Piadina Mia

Poulets

Viande

Magret miel d'épices, pomme maxime et asperges

Viande

Epices

Plat

Rouleaux

Viande

Brochette

Viande

Le Relais Gourmand

Viande

Le Carrément Bon

Ô Faim Palais

Viande

Saucisses

Magret de canard

Tournedos sauce morilles

Buffet plateaux charcuteries

Assiette

Viande

Filet mignon de veau, duo de purée de légumes oubliés et sa sauce fèves

Crème

Viande

Davaine Traiteur

Subtil Terre et Mer

Poulet

Viande

La Fabrique

Viande

Chef

Jambon

Plat

Viande à la broche avec Serge

Plats à emporter

Plats maison à emporter

Viande

Georges Gastronomie

Plat

Burger

Mas la Mourade

Traiteur Nord

La patate à Mémé

Patate garnie à l'andouille garantie vraie de vraie de Bretagne

Viande

Assiette

Volaille au Boursin

Brochettes

Volaille à la crème d'arachide

Saveurs Nature Et Traditions

Carpaccio de filet de boeuf.

Saveurs Nature Et Traditions

Pastilla (poulet amande, fruit de mer ou légumes viande hachée )

Le Mignon de Porc

Assiette

Saint Jacques

P&F

Brochette

Filet de canard

Langue

Médaillon de veau sauce aux girolles et écrasée de pommes de terre

Plat

Viande

Bar à Serrano et Parmesan

Jambon cru Serrano « Gran Reserva » entier affinage supérieur à 15 mois & Demi-meule de parmesan Parmigiano Reggiano AOP 24 mois

Plat chaud

Médaillon de veau.

Plat chaud

Magret de canard voilé au miel de Provence.

Viande

Assiette

Agneau cuit à basse température, Farce de Trompettes de la Mort

Agneau cuit à Basse Température, Farce de Trompettes de la Mort

Carpaccio de veau mi-cuit et sa marinade minute

Plat viande

jeux de casseroles et gourmandises1

Plat viande

Pavé de veau sauce aux cêpes

Découpe de Prisuttu

boudin blanc

Filet mignon aux truffes

Duo de veau au jus d'ail

Jambon à la chablisienne

DE 19,40 € à 37,50 € boisson non comprise. entrée froide et/ou chaude et/ ou viande / poisson et/ ou fromage/dessert café the chocolat boisson avec ou sans alcool. .

plat

Gran Misto Di Antipasti

COCHON GRILLE

Plat : pavé de veau gremolata, barigoule d'artichauds et chips de parmesan

Plat : le tigre qui pleure revisité, filet de bœuf façon thaÏ et légumes du soleil levant

Mi-cuit de bœuf au caramel de soja

Braisé veau, pommes de terre

Atelier cocktail : Entrecôte à la plancha, petits légumes

Atelier cocktail : Yakitoris volaille thym citron et boeuf au saté ou soja

viande

Rougaille saucisse

rougaille revisitée par le chef

Porc au colombo

Cari poisson (thon) : plat réunionnais.

Chili con Carne : piment servi à part pour les papilles fragiles.

porc-massale

filet de bœuf en croûte

viande

epaule d'agneau

terre et mer

Rougail SAUCISSES

tartare de viande

viande

soupe pho

au voyage des sens

Viande

spaghettis bolognaise

tacos

ardoise

empanadas

Bo bun

plat

gigot

viande

repas

Pavé de veau et petits légumes saisonnier jus réduit

viande froide buffet

bouchées à la reine

barbecue

plat préparé

Service en buffet

Cuisse de boeuf rôtie

viande

plat

viande

aux saveurs du patio

repas

choucroute

viande de veau

plat

entrecote

rosbeef

plat viande

canon d'agneau

présentation self

plat

pâtes au chorizo

boeuf bourguignon

entrecote

entrée

plat

viande

plat principal

viande

canard em sauce

plat en sauce

boeuf charolais

côtes de boeuf

pièce du boucher

menu de fete

Rôti Wellington

Un filet de bœuf en race à viande enveloppé d'une duxelle de champignons, de crêpes a la ciboulette et de pâte feuilletée pur beurre

Plat

viande

plat

Service repas

viande

plat chaud

Boeuf en deux cuissons

Kreatis, De Bouche en Bouche traiteur

cuisse de canard en crôute

ça donne envie non

Le BB burger , avec un pain fait maison accompagnés de de frites à l'ancienne et d'une salade du jardin

Hamburger

Plats traditionnels

Traiteur volaille

assiette dressée

Nos chefs vous réalisent des plats gastronomiques françaises et spécialités internationales revisités. vous pouvez concevoir votre menus en fonction de vos souhaits.

Plat

Soiree burger

Burger maison pour vos soirées

plat

mignon de porc pomme paille chou farci mini ratatouille

plat

carré d'agneau, légumes glacés gratin dauphinois

Plat viande

Plat

Auberge de la Devinière

Dos de Veau Roti

Dos de Veau Rôti & Rosé

Mini kebab poulet

Carpaccio

Filet mignon de porc, poélée forestière et crumble de parmesan aux légumes d'été

Carpaccio de Bœuf

Dîner personnalisé

Plat de résistance

Tournedos Rossini

Tournedos Rossini accompagnée d'un tronçon de courgette farci à la purée de carotte, une pomme de terre farcie, une poellée de champignons et de tomates cerises grappe.

Emincé de veau aux noix de St Jaques

Émincé de veau aux noix de St Jacques accompagné d'une rosace de pomme Anna, flan de courgettes et fagot d'haricots verts lardés.

Traiteurmarigegex

Filet de bœuf Wellington

rosbeef poêlé et asperges craquantes

mignon en croute

Joli carré, polenta crémeuse, asperges vertes et jus court

Animation plancha

Pour vos cocktails dinatoires, optez pour une cuisson devant vos convives : gambas marinées, brochettes de cochons aux senteurs du sud, brochette de boeuf mariné au miel et épices ....

Porc caramel

Buffet plats chauds

Buffet d'entrées

Plat

Entrecôte est ses petit légumes

Côte de bœuf cuisson basse température, fumée au cep de vigne

Blanquette de veau

Tendres morceaux de veau mijotés dans une sauce liée à la crème, relevée d'une pointe de citron de Sicile, quelques champignons entiers, carottes et oignons grelots. TARIF: 1 part 8.95€

Boeuf bourguignon

Morceaux de noix de joue de boeuf mijotés, préparés dans une marinade au vin rouge* avec lardones, oignons et champignons.| | L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. TARIF: 1 PART 8.95€

Jarret d'agneau

TARIF: 9.95€

Sanglier à la bière du ch'ti

Viande de sanglier mijotée dans une sauce alliant l'amertume de la bière* et la douceur de la gelée de groseille, relevée d'une pointe de piment doux et d'aromates et garnie de carottes en bâtonnets. TARIF: 1 part 9.95€

burger correzien

Burger corrézien

cocotte de ris de veau

Rios de veau aux cèpes

crémeux de foie gras en nage de bisque, brochette de st jacques et rouelle de courgette

Mignon de porc

Mignon de porc en cuisson douce, sauce au cidre & légumes du moment

grilled kafta

Kafta

Plat réception

saucisses

Plat en sauce

hamburger au foie gras

filet de kangourou

poté au choux

souris d'agneau

plat

Bagel

Bagel Rôti de Boeuf, mayonnaise curry et piperade de poivron

chef à domicile

plat chaud

plusieurs burgers en préparation

trois burgers

burger du moment - raclette

Plat 1

Plat 2

Noix de Veau en saltimbocca

Carpacho de boeuf à la basquaise

Tournedos de boeuf et sa sauce au vin de bordeaux

Tajine de boulettes de viande

Souris d'agneau et ses légumes de saison

Découvrez notre agneau méchoui

Tajine d'agneau pruneaux et amandes.

Paupiette d'agneau, assortiment de légumes

Roulé de veau aux petits légumes et asperges de saison

terre mer

Filet de veau, morillons, purée de patates douces

COTE SUD

Navarin d'agneau printanier

Souris d'agneau

plat

nomad gourmand

Cochon de lait basse température, puree fumée au bois d hêtre

panini frites

hamburger

Nos Burgers

plat

Foie gras de canard en déclinaisons

Buchette de Magret de Canard au Miel et Gingembre

PORCHETTA

FABRICATION MAISON

Côte de boeuf limousin

Filet de boeuf, purée de chataîgne, légume de saison et pommes de terre grenailles

PLANTAINS FRITS AUX BROCHETTES DE POULET

Montage des assiettes

Assiettes colorée

boeuf en brioche & asperge

mignon de veau en croûte herbes

méchoui

Méchoui d'agneau cuisson 4H, piqué aux herbes , découpé

Dibi d'agneau

Agneau grillé et ses bananes plantain

Filet Mignon de Veau aux Champignons des Bois

Filet Mignon de Veau aux champignons des bois servi dans un plat chauffant prêté gratuitement

Medaillon

Livraison à domicile de jarret de veau de 7 heures

caquelon carpaccio de boeuf sur lit de caponatta

viande en croûte

rôti

La butte

ormeaux

plat

Filet d’agneau en croûte

Avec tian de légumes, pommes de terre ratte à l’ail et au romarin

Grenadin de veau

Photos de viande

Cette photo appartient à :

Au Village Italien - Traiteur

Au Village Italien est un traiteur italien et une épicere fine spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits et plats italiens. Nous vous proposons des prestations pour vos

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