Cazottes Traiteur

Cazottes Traiteur c'est une équipe talentueuse et créatrice de goûts qui offre des prestations de traiteur, cuisinier, pâtissier, boulanger, chocolatier et glacier. Nous disposons de trois boutiques et nous proposons des menus variés pour tous vos événements.

Nos services incluent l'organisation de cocktails apéritifs, de buffets dînatoires, de repas traditionnels et de menus pour les fêtes et célébrations familiales et amicales. 

Cocktail dînatoire

• Cocktail aux fraises des bois
• Assortiment de lunch salés
• Tartelette d'écrevisse et fouetté au basilic
• Tartelette de foie gras mi-cuit et lit de pommes au caramel
• Tartine de roquefort et crème de marron au vinaigre de Xérès
• Assortiment de lunch sucrés
• Marcillac rosé
• Jus de fruits
• Eau minéral et gazeuse

• Pavé de sandre grillé et nougatine de noix salées
• Ris de veau poêlés et réduction de vin de noix et roquefort
• Quenelle de riz basmati et cèpes
• Gigot d'agneau et farçou d'orties
• Gratin d'Aubrac à la tomme fraîche, sauce au jus d'agneau et brisures de truffes de Lalbenque
• Buffet de fromages
• Assortiment de quatre desserts sur coulis de fruits rouges
• Café et petit chocolat

Cazottes Traiteur dispose de nombreuses boutiques à Le Monastère, Rodez et La Primaube, dans l'Aveyron. 

Nous vous proposons des services et prestations clés en main dans toute la France, pour des événements de jusqu'à 800 personnes. Nous travaillons avec de nombreux partenaires de qualité, ce qui nous permet de vous assurer une grande qualité.