Une pièce-montée est un gâteau ou pâtisserie de grande taille, dressée pour une occasion spéciale, de forme élégante et ornementale, en superposant plusieurs gâteaux ou en collant des choux les uns aux autres à l'aide d'une préparation à base de caramel. Il s'agit d'un dessert traditionnel que l'on sert pour les mariages, communions, baptêmes et anniversaires. Cette liste montre 12 entreprises de pièce-montée à Val-de-Marne :
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Nous sommes deux jeunes entrepreneurs dans le domaine du traiteur et chef à domicile haut de gamme. Nous ne sommes pas un traiteur traditionnel et classique nous cassons ces codes pour vous confections une cuisine moderne et raffinée.Nous souhaitons vous mettre...
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Marc Girard est un Chef à domicile et un traiteur qui vous propose d'organiser cocktails, buffets et repas pour tous vos événements et réceptions. Nous élaborons une cuisine du marché riche en produits frais de saison et offrons également un service de traiteur...
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Vos envies, notre métierPassionnés de restauration depuis plus de vingt ans et un besoin de faire plaisir tout au long de nos carrières, notre plus grande fierté se trouve dans vos sourires et votre bonheur.Principalement basé sur une cuisine Franco-italienne...
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Lilyco est un traiteur culinaire professionnel, il vous propose un large choix de produits traditionnels et de saveurs nouvelles pour vous offrir la qualité au meilleur prix. Pour se rapprocher au mieux de vos envies, Lilyco Traiteur, adapte sa carte en fonction...
Basé à Paris, Saint Laurent est un traiteur haut de gamme qui intervient pour des réceptions privées et professionnelles. Né en 2003, le traiteur Saint Laurent est reconnu dans son domaine pour la qualité de ses réceptions, de sa cuisine, et la rigueur de ses...
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La boulangerie et pâtisserie le petit Duc à Saint-Maur-des-Fossés offre un large choix de gourmandises avec pâtisseries, chocolats, macarons et bien d'autres sucreries. Le service traiteur réalise à votre demande pièces montées, gâteaux personnalisés, sujets en sucre...