Cochon grillé de La Ferme du Plessis

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20 Sièges Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône, Calvados, Côtes-d'Armor ... Voir toutes nos agences
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L'entreprise

L'entreprise
Notre entreprise se distingue par :
  • Rôtisserie au feu de bois d’animaux de notre ferme et élaboration culinaire maison. En prestation sur le lieu de l'événement ou en livraison chaud, prêt à servir. Repas champêtre. Barbecue etc ..
La nourriture
Nous préparons une cuisine :
  • Traditionnelle, typique ou régionale
Services
Nous organisons des événements pour un minimum de :
  • 10 convives
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
  • 5€ à 35€
Nous offrons aussi :
  • Mobilier
  • Tente
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
  • Date et lieu de l'événement
  • Nombre de convives
  • Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
  • Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)

Description

La ferme du Plessis vous propose une cuisine traditionnelle avec agneaux, cochons de lait, chevreaux, volailles, etc. grillés au feu de bois de hêtre, ainsi que des canapé-toasts, salades composées, cochonnailles, crèmes, gâteaux.

Les cochons de lait et les agneaux sont nés et élevés à la ferme et nourris avec les céréales de la ferme. Les viandes et préparations culinaires sont élaborées à la ferme par 1 chef cuisinier dans le laboratoire agréé D.S.V. à partir de produits frais et de saison de la ferme, de fermiers voisins et autres producteurs locaux.

La cuisine de la ferme s'articule autour de 3 produits de notre terroir : la pomme, le miel, le cochon de lait.

> * La ferme du plessis expédie en moins de 24 H. sur toute la France ses spécialités "crues ou à réchauffer" : porchetta, cochon de lait, cochon de lait farci, agneau, chevreau, diverses volailles farcies ou pas, ainsi que farces & garnitures

Sur demande la ferme du Plessis propose les labels et distinctions suivantes: "bleu, blanc, cœur," A.B., pré-salé, Halal.

La qualité et l'authenticité des produits de la ferme ont su séduire, demandez conseil, La ferme du Plessis saura vous apporter une réponse tant en livraison (chaude ou à réchauffer) qu'en cuisson sur place.

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Recommandations

Parfait : c'était succulent, copieux et le personnel (Harmonie) compétent et extrêmement gentil. À souligner : le devis est très détaillé.
Mme MUHIN

5.0
Temps de réponse
Très rapide
Prix du service
Très bon
Niveau de satisfaction
Très satisfait

Une très belle prestation : qualité du service et cuisine très gouteuse.
Merci à la Ferme du plessis qui nous a permi de passer une bien belle soirée.

4.7
Temps de réponse
Très rapide
Prix du service
Très bon
Niveau de satisfaction
Satisfait

Nous avons fait appel à la FERME DU PLESSIS pour notre mariage à ST MALO (150 convives)
les produits étaient de qualités, la prestation parfaite et la quantité largement suffisante.
Exellent contact, ponctuel et attentif.
Un atout dans la réussite de notre mariage.

5.0
Temps de réponse
Très rapide
Prix du service
Très bon
Niveau de satisfaction
Très satisfait
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