La pâtisserie est l'art culinaire dédié aux recettes sucrées et cuites au four comme les tartes, gâteaux, tartelettes, pièces-montées, macarons, cupcakes, etc. Quant à la boulangerie, elle concerne la fabrication du pain, de tous ses dérivés, comme les croissants, brioches, pains au chocolat, etc., et des viennoiseries. Cette liste montre 2 entreprises de pâtisserie - boulangerie à Charente :
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Les Pigeons Blancs est un hôtel et un restaurant traditionnel du terroir situé sur les hauteurs du quartier Saint Jacques à Cognac, en Charente. Nous mettons à votre disposition une salle spécialement conçue et équipée pour les réceptions, séminaires et réunions...
Histoire de Recevoir est un traiteur, et organisateur de réception, à Cognac, dans la Charente. Pour les particuliers et les entreprises, toutes vos envies sont possibles. Nous réalisons aussi des cours de cuisine pour les débutants gourmets ou gourmands, nous...