La pâtisserie est l'art culinaire dédié aux recettes sucrées et cuites au four comme les tartes, gâteaux, tartelettes, pièces-montées, macarons, cupcakes, etc. Quant à la boulangerie, elle concerne la fabrication du pain, de tous ses dérivés, comme les croissants, brioches, pains au chocolat, etc., et des viennoiseries. Nous disposons d'une entreprise de pâtisserie - boulangerie à Saint-Martin-la-Garenne
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Depuis leur laboratoire de préparation de cuisine et pâtisserie à Saint-Martin-la-Garenne, le Chef Denis Tellier et l'équipe du Pavillon Saint-Martin organisent des réceptions dans les départements des Yvelines, du Val-d'Oise et de l'Eure. Depuis 20 ans, Denis Tellier...
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