Le personnel de service est composé de Chefs cuisiniers, cuisiniers, commis de cuisine, Maîtres d'hôtel, serveurs, serveuses et autres employés de service dont le travail et l'expérience sont nécessaires pour l'organisation et la réussite d'un événement. Nous disposons d'une entreprise de personnel de service à Muntzenheim
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Après 10 années de restauration sur Colmar, fils d'Hôteliers-Restaurateurs depuis 3 générations, cité et reconnu dans de nombreux guides de la gastronomie, membre du Collège Culinaire de France, Logan se lance dans un nouveau Challenge qu'est de déplacer sa cuisine...
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