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L'entreprise

L'entreprise
Notre entreprise se distingue par :
  • Rendre accessible la vraie cuisine marocaine aux français, cette cuisine qui a subi plusieurs modifications dans ses recettes ce qui dénature complètement tout l'art de cuisiner à la marocaine.
La nourriture
Nous préparons une cuisine :
  • Traditionnelle, typique ou régionale
  • De fusion
  • Internationale
Services
Nous organisons des événements pour un minimum de :
  • 10 convives
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
  • 5€ à 35€
Nous offrons aussi :
  • Organisation d'événements
  • Décoration
  • Mobilier
  • Tente
  • Musique, lumières spéciales ou matériel audiovisuel
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
  • Date et lieu de l'événement
  • Nombre de convives
  • Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
  • Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)

Description

Diplômé d'une grande école de commerce, un domaine dans lequel j'ai fait carrière pendant plusieurs années à Paris, et qui n'a su remplacer ma passion éternelle pour la cuisine, qui a commencé dès l'âge de 8 ans au sein de la cuisine familiale.

J'ai donc quitté la capitale pour la Provence, dans une région où la lumière offre sa splendeur, où les parfums troublent les sens, où les trésors s'offrent en secret, un environnement idéal pour stimuler ma créativité. Je souhaite vous plonger dans la culture marocaine, pour flâner sans jamais épuiser les lieux d'itinérance vers l'innovation et la légèreté des assiettes contemporaines. Découvrez l'univers de Safran et Cannelle à L'isle-Sur-La-Sorgue, dans le Vaucluse.

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Un anniversaire...un repas entre amis (avec ou sans occasion particulière)...un baptême...une pendaison de crémaillère...des fiançailles...un mariage...un brunch...un goûter...un match de foot projeté en privé sur un écran de 4,5m/2,5m, avec une prestation apéro dînatoire incluse dans un bel appartement du 19ème siècle ? Un cours de cuisine orientale pour surprendre vos invités ? Safran&Cannelle vous propose toutes sortes de prestations sur mesure pour que vos événements soient inoubliables...

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Nous affectionnons la cuisine gastronomique marocaine dans sa globalité, les bons desserts et gâteaux de grands-mères, et surtout créer tout un univers marocain et orientale pour vous faire voyager.

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Safran et Cannelle revisite la cuisine marocaine traditionnelle, sans dénaturer les saveurs, les odeurs ainsi que les composants principaux des grandes spécialités marocaines. Nous ramenons une touche moderne et revisitée à la 2ème meilleure cuisine au monde après la cuisine française, une touche gastronomique digne de cette grande cuisine.

Offres

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Par Safran et cannelle

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    • Bouches-du-Rhône
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    • Vaucluse

Recommandations

Merci à Ali et à son équipe pour notre buffet de mariage et le brunch du lendemain midi. Nous nous régales.
Nous vous le recommandons vivement.

5.0
Temps de réponse
Très rapide
Prix du service
Très bon
Niveau de satisfaction
Très satisfait
Traiteur Réceptions Arles, Bouches-du-Rhône

Un grand merci à Mr Amri pour son professionnalisme, sa gentillesse. Toujours à l'écoute, il a entièrement participer à la réussite de notre mariage.Nous ne manquerons pas de contacter safran et cannelle pour de nouveaux moments de convivialités !

4.7
Temps de réponse
Très rapide
Prix du service
Très bon
Niveau de satisfaction
Satisfait

Safran et Cannelle a effectué le repas de mon mariage le 29/07/17.
Le repas, le service, et l'ensemble de la prestation tout a été parfait. je vous recommande fortement ce traiteur qui a été pour moi sincèrement à notre écoute et fait preuve d'un professionnalisme plus qu'agréable. Mon mari et moi sommes ravis de son travail les saveurs dans les assiettes sont bien présentes, l'équipe au complète a été incroyable avec nos invités et nous même, les convives ont étés bluffés par la qualité du repas.
Les choix des plats en amont ont étés aussi des moments agréables avec le chef et dirigeant, car nous sentons l'investissement la passion et la volonté de satisfaire.
En bref ça restera un moment génial dans nos mémoires et Safran et Cannelle y est pour quelque chose.

5.0
Temps de réponse
Très rapide
Prix du service
Très bon
Niveau de satisfaction
Très satisfait
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