La pâtisserie est l'art culinaire dédié aux recettes sucrées et cuites au four comme les tartes, gâteaux, tartelettes, pièces-montées, macarons, cupcakes, etc. Quant à la boulangerie, elle concerne la fabrication du pain, de tous ses dérivés, comme les croissants, brioches, pains au chocolat, etc., et des viennoiseries. Nous disposons d'une entreprise de pâtisserie - boulangerie à Tournan-en-Brie
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Notre entreprise se caractérise par son ancienneté, son savoir-faire, sa réputation. Nous favorisons les circuits courts, nous sommes une équipe de 15 personnes avec ses propres cuisiniers et pâtissiers.Nous sommes traiteur de réception.Nous proposons des buffets...
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