Les viennoiseries sont fabriquées en se basant sur la recette du pain mais elles incluent sucre et matières grasses. Elles sont élaborées avec de la pâte levée ou de la pâte feuilletée. Les plus connues sont les croissants, croissants au chocolat, pains au chocolat, boules de Berlin, escargots aux raisins, pains au lait, brioches, etc. Nous disposons d'une entreprise de viennoiseries à Corse-du-Sud
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P&F Traiteur vous reçoit en Corse.Fort de leur expérience de plus de 20 ans dans le domaine de la restauration, ils ont à leur actif plusieurs mariages et réceptions. La satisfaction et le bien-être du client est leur priorité.Fred, c'est le chef de cuisine...