Les viennoiseries sont fabriquées en se basant sur la recette du pain mais elles incluent sucre et matières grasses. Elles sont élaborées avec de la pâte levée ou de la pâte feuilletée. Les plus connues sont les croissants, croissants au chocolat, pains au chocolat, boules de Berlin, escargots aux raisins, pains au lait, brioches, etc. Cette liste montre 6 entreprises de viennoiseries à Eure :
Après plus de 25 ans en cuisine aux cotés de grands noms de la gastronomie tel que Eric Frechon, Alain Ducasse....je me suis implanté au sein de plusieurs hectares de bois et de prairies pour y cultiver mes légumes, aromates, fruits et fleurs que j'utiliserai...
Nous travaillons en couple § Restaurant et Traiteur § à coté de Pont Audemer en Normandie.Nous proposons une cuisine raffinée en CULTIVANT nos légumes et fruits BIO.Professionnels depuis + de 25 ans ~ Chefs en cuisine et pâtisserie.Nous réalisons l'ensemble de...
Traiteur et food truck à domicile pour des particuliers ou professionnels. Tout type d'évènements: anniversaire, fiançailles, mariage, baptême, séminaire, inauguration, pot de départ...Nous aimons travailler de bons produits, de saison et locaux. Notre spécialité:...
VJ CHEF A DOMICILE, nous sommes des Chefs de cuisine et nous vous proposons un service de traiteur à votre domicile. En fonction de votre événement, nous nous adaptons à votre demande. Nous préparons tous les produits frais de boulangerie, les pâtisseries, les...
Belloncle Traiteur vous accueille à sa boutique de Cormeilles, dans l'Eure, et est à l'écoute des particuliers, professionnels et associations pour réaliser toutes leurs plus belles envies de réception. Belloncle Traiteur réalise notamment des cocktails, des dîners de...
Jean-Philippe Renou, chef de cuisine, vous accompagne dans la réalisation de vos projets événementiels avec sérieux et raffinement. Notre cuisine est de fabrication artisanale, constituée de produits frais, et récompensée dans les concours internationaux. Nos 12 années...