Vos traiteurs bio sont-ils... bio ?
Bonjour,
Être authentique, traditionnel, vert, durable, environnemental n'est pas être bio. Ce mot est protégé. Être bio c'est n'employer aucune molécule de synthèse et se soumettre au contrôle d'un organisme indépendant agréé par l'État qui seul dira si on est ou pas bio.
J'ai, pourtant, trouvé cinq "traiteurs bio" en Gironde, dans vos pages. Peuvent-ils en dire plus long sur leur labellisation ? Je cherche un authentique traiteur bio pour une manifestation au mois de mai.
Meilleures salutations.
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Bonjour
je ne suis pas bio , mais j'utilise certains produits bio, je peux faire des menus totalement bio et cuisiner sur place.
Cordialement
Traiteuradom24
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Bonjour,
Nous sommes paysans cuisiniers bio certifiés par certipaq, mais vous savez, cela ne veut rien dire, beaucoup de traiteurs et cuisiniers font tout et n'importe quoi, il est important d'avoir de vraies convictions il me semble. Nous sommes maraîcher et transformons 100% de produits locaux ainsi que nos légumes et fruits pour de vraies prestations cuisine/traiteur professionnelle.
Nous nous déplaçons dans le grand ouest et la régions parisienne, n'hésitez donc pas à nous joindre pour plus de renseignements.
Bio-Logiquement
Bioterre
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