Une pièce-montée est un gâteau ou pâtisserie de grande taille, dressée pour une occasion spéciale, de forme élégante et ornementale, en superposant plusieurs gâteaux ou en collant des choux les uns aux autres à l'aide d'une préparation à base de caramel. Il s'agit d'un dessert traditionnel que l'on sert pour les mariages, communions, baptêmes et anniversaires. Cette liste montre 3 entreprises de pièce-montée à Nîmes :
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1 agences Gard
A la Fourchette des Arènes, une enseigne nîmoise connue et reconnue. Traiteur depuis plus 20 ans, doté de plus de 40 ans d'expérience grâce à Mr Bouet, celle ci se voit transmise depuis le début de l'année 2016 à Alexandre Bouchet, chef cuisinier aux côtés...
1 agences Gard
Spécialisée dans le cake design et le fait maison, la société Cake designer réalise sur mesure et pour vous des wedding cake, cupcakes, pièces-montées, et des gâteaux 3D. La pâte à sucre utilisée est faite maison et les fleurs sont réalisées à la main. Wedding...
À Nîmes, dans le département du Gard, le Traiteur l'Occitane est à votre service pour la réalisation de toutes vos réceptions, qu'elles soient privées ou professionnelles. Depuis plus de 20 ans, le Traiteur l'Occitane est votre partenaire privilégié et organise tous...