Une pièce-montée est un gâteau ou pâtisserie de grande taille, dressée pour une occasion spéciale, de forme élégante et ornementale, en superposant plusieurs gâteaux ou en collant des choux les uns aux autres à l'aide d'une préparation à base de caramel. Il s'agit d'un dessert traditionnel que l'on sert pour les mariages, communions, baptêmes et anniversaires.
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Kegin Traiteur propose une cuisine artisanale. Nous proposons des prestations traiteur pour vos réceptions, cocktails dînatoires, buffets, apéritifs, plateaux repas, petit-déjeuners et événements d'entreprises comme les inaugurations, lancements de produits, anniversaires...
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