Une pièce-montée est un gâteau ou pâtisserie de grande taille, dressée pour une occasion spéciale, de forme élégante et ornementale, en superposant plusieurs gâteaux ou en collant des choux les uns aux autres à l'aide d'une préparation à base de caramel. Il s'agit d'un dessert traditionnel que l'on sert pour les mariages, communions, baptêmes et anniversaires. Nous disposons d'une entreprise de pièce-montée à Guyane
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KARIBOO SNACK est une entreprise traiteur vous proposant ses services pour vous faire découvrir des plats d'excellence.Chef de l'entreprise, je suis titulaire d'un CAP de cuisine française, et fort d'une expérience de 13 ans dans la restauration.Je propose des...