Une pièce-montée est un gâteau ou pâtisserie de grande taille, dressée pour une occasion spéciale, de forme élégante et ornementale, en superposant plusieurs gâteaux ou en collant des choux les uns aux autres à l'aide d'une préparation à base de caramel. Il s'agit d'un dessert traditionnel que l'on sert pour les mariages, communions, baptêmes et anniversaires. Cette liste montre 4 entreprises de pièce-montée à La Réunion :
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2 agences La Réunion
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Présentation du Castel Traiteur Bien manger sur son lieu de travail en conservant sa ligne, c'est désormais possible grace à notre service de livraison de plateaux repas dans votre société. Elaborée en collaboration avec un diétécien conseil, notre gamme de 4...
1 agences La Réunion
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