Une pièce-montée est un gâteau ou pâtisserie de grande taille, dressée pour une occasion spéciale, de forme élégante et ornementale, en superposant plusieurs gâteaux ou en collant des choux les uns aux autres à l'aide d'une préparation à base de caramel. Il s'agit d'un dessert traditionnel que l'on sert pour les mariages, communions, baptêmes et anniversaires. Cette liste montre 3 entreprises de pièce-montée à Vosges :
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La Camarelle Traiteur vous propose une cuisine traditionnelle et de qualité pour toutes vos cérémonies ou manifestations. Nous mettons notre savoir-faire artisanal à votre service pour vous proposer nos spécialités faites maison dans le plus grand respect de la...