Les viennoiseries sont fabriquées en se basant sur la recette du pain mais elles incluent sucre et matières grasses. Elles sont élaborées avec de la pâte levée ou de la pâte feuilletée. Les plus connues sont les croissants, croissants au chocolat, pains au chocolat, boules de Berlin, escargots aux raisins, pains au lait, brioches, etc. Cette liste montre 3 entreprises de viennoiseries à Grasse :
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1 agences Alpes-Maritimes
Depuis notre création en 2020 nous proposant un service de traiteur et de pâtisserie dans les alpes maritimes et le Var issue de la restauration traditionnelle et gastronomique avec des années d'expérience qui nous confère la capacité de prendre en charge vos...
1 agences Alpes-Maritimes
Chef à domicile comme traiteur, je suis à votre écoute pour élaborer des plats ou des buffets qui répondront à vos attentes et surprendrons vos papilles. Je cuisine des produits frais, de qualité, de saison et locaux de préférence. Mon maître mot: le goût...
Gilbert, le chef de cette enseigne, mettra tout en œuvre pour répondre à vos exigences tout en respectant votre budget. Cocktail, buffet ou menus, ce passionné de la bonne cuisine saura vous régaler ! À Grasse, dans le département des Alpes-Maritimes, la Cuisine...
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