Les viennoiseries sont fabriquées en se basant sur la recette du pain mais elles incluent sucre et matières grasses. Elles sont élaborées avec de la pâte levée ou de la pâte feuilletée. Les plus connues sont les croissants, croissants au chocolat, pains au chocolat, boules de Berlin, escargots aux raisins, pains au lait, brioches, etc. Nous disposons d'une entreprise de viennoiseries à Guadeloupe
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Les Délices de Loveuse est une entreprise de restauration basée à Jarry, en Guadeloupe, fondée avec une passion profonde pour la cuisine réunionnaise et caribéenne. Notre entreprise est née de la volonté de partager les saveurs authentiques de ces deux cultures...