Les viennoiseries sont fabriquées en se basant sur la recette du pain mais elles incluent sucre et matières grasses. Elles sont élaborées avec de la pâte levée ou de la pâte feuilletée. Les plus connues sont les croissants, croissants au chocolat, pains au chocolat, boules de Berlin, escargots aux raisins, pains au lait, brioches, etc. Nous disposons d'une entreprise de viennoiseries à Marne
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Maison créée en 1975, Maillet Traiteur est spécialisé dans l'évènementiel et vous propose tous type de buffet et repas assis. Des produits beaux et frais, des cuissons et assaisonnements adaptés, le tout fait maison par notre chef de cuisine expérimenté! Recettes...
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