Méchoui en avril
Bonjour,
Je souhaite organiser un méchoui pour les 60 ans de mon mari et cela se passera en avril dans une salle des fêtes.
Nous nous situons dans la commune de Le Breuil dans la marne.
J'ai un budget qui se situe entre 10 et 15 euros par personnes et je voudrais savoir si c'est réalisable et à quoi je pourrais prétendre avec un tel budget.
Merci d'avance pour vos réponses.
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Bonjour. Je peux organiser votre repas bien que je sois a près de 300 km, la pleine saison démarrant en mai.
Pour un budget de 15€/pers je vous propose:
Porcelet de lait a la broche + pommes de terre et oignons cuisant dans le jus de cuisson de la viande + 2 sauces chaudes au choix (Maroilles. 3 poivres. Roquefort. Madère )
Ou agneau de la baie de Somme a la broche. Flageolets 2 sauces chaudes au choix.
Reste à connaitre le nombre d'invités ?
Restant à votre écoute
Cordialement
René Prince
traiteur événementiel dans le 80.62.59
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4 réponses:
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Bonjour
traiteur spécialisé dans le tournebroche ,voici notre proposition
Pour 700€ notre rôtisseur se déplace à Le Breuil avec sa remorque tournebroche, son charbon de bois et son matériel de maintien en température
Il vous rôtira, et découpera 1 agneau de 20 kg environ 40/50 personnes.
puis le servira dans vos assiettes ou dans nos plats de 8 pers
Pour 100€ il vous fournira un légume d'accompagnement ou 10 kg de salade composée
N'hésitez pas à le réserver rapidement
Convivialevent
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Bonjour,
Comme mon confrère vous le dit, tout dépend du nombre que vous serez mais pour 10 à 15€ par personne, vous pouvez prétendre seulement à un buffet froid.
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Bonjour,
Avec un budget de 15€ par personne il est possible de réaliser votre projet en passant par un professionnel en tout cas nous réalisons des prestations à ce prix là.
Pour un budget de 10€ par personne c'est possible de le faire mais en le réalisant par vous même c'est a dire en louant un tourne-broche et en achetant la bête vous même et en réalisant la cuisson et découpe.
C'est un chouette projet et un super moment en perspective !!!
Bonne continuation
Cordialement
Cook for U
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Bonjour cela dépendra du nombres de personne lors de votre événement combien sont ils?
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