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Pour accompagner raclette et fondue de Noël ?

Réalisée par Louis le 21 déc. 2012 1 réponse

Bonjour,

Le 24 au soir, je passe Noël à la montagne avec ma famille et nous avons décidé de faire une raclette et une fondue de Noël. Étant donné que c'est déjà du lourd, quelle entrée de Noël pourrions-nous ajouter ?

Merci pour vos idées et Joyeux Noël !

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Un gravelax de saumon me parraît assez indiqué, un poisson cru mariné, un tartare de Saint-Jacques ou un poisson à la tahitienne, pourquoi pas ?

Luc Bazely
LB Productions

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14 JANV. 2013

LB Productions

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