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Absolue Renaissance

Magny-Cours (Nièvre)
2 RUE PARIS, Magny-Cours  -  Nièvre
Connecté
Réponse non-garantie

Description

Absolue renaissance à Magny Cours, dans la Nièvre.

Enchantez vos repas de fêtes, réalisez ce que vous désirez. Nous vous proposons une large gamme de plats pour ravir tous vos convives.

Nous nous chargeons de l'organisation de tous événements, mariages, séminaires, baptêmes...

  • Amuse-bouche :
    • 8 pièces par personne 9,50 €
    • 5 pièces par personne 6,00 €
    • 10 pièces par personne 12,00 €
    • Bûchette de saumon fumé Maison au chèvre et aux petits légumes 7,40 €
    • Pâté en croûte Maison et sa gelée au Sancerre rouge 6,80 €
    • Terrine de foie gras Maison mi-cuit et Chutney de saison 14,00 €
  • Plats chauds
    • Suprême de pintade farci aux champignons des Bois. Sauce à la crème de Cognac. 10,40 €
    • Mignon de porc lardé et son petit jus à la sauge 11,50 €
    • Fricassée de volaille au Sancerre et aux champignons 10,20 €
    • Filet de Bœuf Wellington (x2kg) 10 personnes minimum 15,50 €
    • Pièce de Bœuf Charolaise en croûte (x2kg) 10 personnes minimum 11,50 €
    • Filet de poisson blanc (selon arrivage), au fumet de crustacés, sur lit de petits légumes 12,50 €
    • Filet de saumon entier façon marinière (12-14 parts) froid 8,50 €
  • Légumes
  • Gratin Nivernais (Pomme de terre) pour 6 personnes 1,80 €
  • Gratin Nivernais (Pomme de terre) portion 165g 2,20 €
  • Flan de petits légumes frais 1,20 €
  • Tomate provençale et ratatouille 0,80 €
  • Assortiments de légumes (3 sortes) 3,50 €
  • Desserts
  • Fromage en duo (fromages fermiers) 3,00 €
  • Sélection Abso (à choisir ensemble selon l"événement) 6,00 €
  • Charlotte au chocolat ou charlotte aux fruits de saison 5,50 €
  • Macaron aux arômes de saison 7,00 €
  • Minus (-10 ans) Volaille moelleuse (100g) braisée et purée Maison 5,50 €
  • Tous ces plats sont prêts à être réchauffés dans votre four traditionnel de ménagère.
  • Séminaire

Réserver une salle de réunion de 10 à 50 personnes incluant l'espace de réception, des agencements flexibles tels qu'écran de projection, rétroprojecteur, écran plat, fax, et wifi.

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