En France, le catering désigne l'approvisionnement en repas d'un grand groupe de personnes. A l'origine utilisé pour désigner les plateaux repas des avions, le terme désigne aujourd'hui les repas portés aux entreprises, lors de réunions, dans le domaine du spectacle, sur les lieux de tournage, le plus souvent sous la forme de plateau-repas ou panier-repas.
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Banicook propose des services de traiteur, chef privé, des ateliers culinaires ainsi que des solutions de restauration à tout vos évènements. Nous sommes basés dans l’ouest de la France, plus précisément dans le Maine et Loire et pouvons nous déplacer en dehors...
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Chef et créateur de MGC2 Traiteur Conseil, Marc Méhérenc, formé à l'École Hôtelière, est un passionné de la gastronomie qui a acquis toute son expérience en travaillant dans des groupes hôteliers et des brasseries parisiennes qui ont contribué à nourrir sa curiosité...
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