Légumes anciens

Réalisée par Cassandre le 7 avril 2015 2 réponses

Bonjour, je recherche des plats à base de légumes anciens pour surprendre mes amis. Que me conseillez-vous ?

plats

Meilleure réponse

Bonjour,

Plein de possibilités s'offre à vous suivant la saison...
Panais, cerfeuil tubéreux, persil tubéreux, topinambour, navet boule d'or, pâtisson...etc. C'est innombrable et très intéressant à travailler...bonne cuisine !

Amitiés gourmandes

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Purée de patate douce, topinanbour en purée.
Bonne journée
Auberge des Bléseaubois (22)

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8 AVRIL 2015

passion.et.aventures@wanadoo.fr