Vous faites continuellement les mêmes salades et vous vous lassez ? Il est grand temps de changer tout ça et d'apporter le petit pep's qui manque à vos salades.
Une huile, un condiment et votre salade peut changer du tout au tout. Le goût et les textures mélangées peuvent apporter un véritable plus à une traditionnelle salade. Vous en doutez ? Essayez dès maintenant quelques-uns de nos conseils.
Apporter une saveur différente à ses salades
Pour apporter un goût succulent et détonnant à vos salades, vous pouvez suivre ces conseils :
- ajoutez des fraises coupées en deux ;
- ajoutez du basilic ;
- choisissez du vinaigre de framboise plutôt que le vinaigre commun.
Vous recherchez plutôt de l'exotisme :
- ajoutez des crevettes grillées ;
- additionnez de coriandre ;
- mettez des pousses de soja ou/et des carottes.
- choisissez un fruit comme la mangue ou le fruit de la passion pour votre salade ;
- préférez une vinaigrette aux fruits si les fruits vous paraissent trop osés.
- le mélange pommes, noix, poulet et bleu avec un trait de vinaigre de cidre.
Pour une salade au poisson :- réalisez un tartare de crevettes ou saumon, ou tout autre poisson selon vos envies ;
- agrémentez de fruits coupés en petits cubes.
- ajoutez des lamelles de radis ;
- préférez une vinaigrette sucrée pour balancer avec le côté acide du radis (exemple : figue et moutarde).
Photos : cahierdegourmandises.fr, foodforlove.fr, annellenor.canalblog.com,