Barbecue quantités
Bonjour,
Je compte faire un barbecue pour 25 personnes. Combien de saucisses, de brochettes et de steaks comptez-vous par personne ?
Merci d'avance.
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Il faut compter 200/250g de viandes par personne.
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3 réponses:
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Nous vous confirmons les réponses avec 200 à 250g de charcuterie ou viande. Pour les salades, comptez environ 300 g par personne pour votre sécurité mais vous avez de forte chance à avoir des restes.
Cordialement.
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Cette réponse a été utile à 25 personnes
Bonjour,
moi je compte 400g si vrai buffet de salades et charcuteries avant, ou 600g par personne si barbecue direct 2 a 3 saucisses melangées 1 andouillette ou côte agneau ou travers 2 demi brochettes 80g et 1 viande. Pas besoin d'avoir de tout pour tout le monde car les gens choisissent convivialement.
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Alors il faut compter 2 saucisses deux brochettes et un steak par personne si vous êtes des bons mangeurs.
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