Légumes grillés
Bonjour,
J'ai prévu de faire un repas barbecue et légumes grillés. À part les courgettes et les poivrons, quels autres légumes puis-je sélectionner ?
Merci !
Meilleure réponse
Cette réponse a été utile à 0 personnes
Des champignons de Paris, des aubergines. vous pouvez également cuire des pommes de terre en robe des champs (juste cuites), les emballer dans un papier alu et les poser à réchauffer sur votre barbecue. Servez avec de la crème épaisse à laquelle vous ajouterez des ciboulettes, du sel et du piment d'Espelette.
Gastronomiquement votre,
Au Traiteur Gourmand
Cela vous a été utile ?
Merci d'avoir donné votre avis !
Cette réponse a été utile à 0 personnes
Bonjour,
Vous avez les pommes de terre enrobées de papier alu et qu'on peut cuire dans les cendres (non rouge), les savourer avec de la crème et des ciboulettes. Pensez aussi au maïs frais en épis grillé, les gros champignons en papier alu sur la grille et huile d'olives, la banane, et le mélange de légumes taillés en julienne (carottes, choux fleur, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, oignons, ail, sel et poivre) et mettre le tout, une fois huilé, dans une grande papillote et cuire dans les cendres.
Cela vous a été utile ?
Merci d'avoir donné votre avis !
Chercher plus de questions
Trouver des réponses parmi les 850 questions posées sur Traiteurs.fr
Questions similaires
Voir toutes les questions6 réponses, dernière réponse le 04 Mai 2012