Comment savoir si un traiteur est qualifié ?
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bonjour, un traiteur peut être reconnu pour ses compétences grâce aux bouches à oreilles, sa notoriété, son ancienneté, les avis que vous pouvez constater sur les réseaux sociaux, son site internet (attention, toutefois sur ces canaux il y a encore des fraudeurs)... mais rien de vaut que de tester le produit avant de se lancer dans un gros événement, acheter, analyser, si ça vous convient, aller plus loin et dans la démarche de votre événement demandez une dégustation des produits proposés. Et faites confiance a votre instinct ! bonne continuation
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Comme en restauration il existe des labels pour les traiteurs, dont Traiteur de France, qui est le plus connu.
Sinon une mise a l'épreuve en négociation, et un repas test, peuvent finir de vous mettre en confiance, avec votre prestataire.
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par la réputation et si il a un livre d'or sur son site allez voir les commentaire des clients .
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