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Quantité toasts, verrines etc...avec paëlla

Réalisée par valérie VINU le 16 juin 2020 1 réponse

Bonjour
nous souhaitons fêter les 20 ans de notre fille avec 25 personnes.
La fête sera de 13 h jusqu'au soir avec dans l'idée :
Pour débuter:
toasts, verrines, couronne etc...
Paella
Fromage
Dessert

et le soir :

salade avec grillades (araignée marinée)
Mousse au chocolat, crème brulée

Mais quelles quantités ?
Merci.

fête , dessert , paëlla

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bonjour, comptez pour 1 repas 8 piéces en apéritif/entrée avant paella (250g/pers.) fromage 20g/pers. quand au dessert environ 80g/pers.
Bonne journée.

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2 JUIL. 2020

Naturo'Deliss - Traiteur Bio certifié

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