Les résultats de 2013 enregistrés sur notre site confirment la tendance : le secteur du traiteur se porte à merveille, et cela malgré un contexte de crise évident. De plus, Traiteurs.fr se confirme comme étant un site de référence lorsqu’il s’agit de mettre en contact traiteurs et utilisateurs intéressés par leurs services.
Une année encore, ce sont les mariages qui motivent le plus les Français lorsqu’il s’agit de faire appel à un traiteur : 25% des demandes envoyées depuis notre site concernent, en effet, ce type d’évènement, alors même que la tendance est à la baisse du nombre de mariages et à l’augmentation des divorces.
La deuxième prestation qui rencontre le plus de succès est celle de traiteur à domicile, un service qui a reçu 18% des demandes de clients potentiels. L’option d’organiser un repas chez soi mais sans devoir s’occuper des courses et de la cuisine rencontre un succès de plus en plus important. Suivent les prestations de traiteur pour anniversaires (15%), traiteur buffet (14%) et traiteur réceptions (10%).
Ce sont donc les évènements privés, organisés par des particuliers, qui poussent les internautes français à utiliser des sites comme Traiteurs.fr pour contacter les professionnels offrant les services qui correspondent à leurs besoins.
Les Français aiment la gastronomie et les plaisirs de la table, mais que préfèrent-ils manger lorsqu’ils organisent un repas festif ? La cuisine traditionnelle l’emporte haut la main : traiteurs rôtisseurs et traiteurs traditionnels reçoivent 24% et 17% des demandes, soit 41% des demandes totales.
Le traiteur halal arrive en troisième position, avec 15% des demandes, puis suivent le traiteur antillais (10%), le traiteur marocain (7%) et le traiteur espagnol (4%), auquel il faut ajouter les demandes concernant la paëlla (4%), 8% des demandes concernent donc les traiteurs spécialisés en cuisine espagnole.
Le goût des Français se partage donc entre la gastronomie traditionnelle et les cuisines du monde.
Les utilisateurs de Loire-Atlantique (14%) et de la Gironde (14%) sont, sans conteste, les plus actifs sur notre site. En effet, ces deux départements réunissent, à eux deux, 28% demandes de devis envoyées à travers Traiteurs.fr.
Suivent ensuite La Réunion (11%), le Nord (9%), les Bouches-du-Rhône (9%), la Seine-et-Marne (9%), le Val-d’Oise (9%), l’Ille-et-Vilaine (9%), Paris (8%) et les Yvelines (8%).
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