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La Ferme du Plessis - Traiteur & cochon grillé

20 Sièges Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône ...
20 Sièges Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône, Calvados, Côtes-d'Armor ... Voir toutes nos agences
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L'entreprise

L'entreprise
Notre entreprise se distingue par :
  • Rôtisserie au feu de bois d’animaux de notre ferme et élaboration culinaire maison. En prestation sur le lieu de l'événement ou en livraison chaud, prêt à servir. Repas champêtre. Barbecue etc ..
La nourriture
Nous préparons une cuisine :
  • Traditionnelle, typique ou régionale
Services
Nous organisons des événements pour un minimum de :
  • 10 convives
Le prix moyen par personne de notre menu de cocktails ou apéritifs est de :
  • 5€ à 35€
Nous offrons aussi :
  • Organisation d'événements
  • Décoration
  • Mobilier
  • Tente
  • Musique, lumières spéciales ou matériel audiovisuel
Pour faire un devis adéquat, nous avons besoin :
  • Date et lieu de l'événement
  • Nombre de convives
  • Type d'événement (repas à deux, anniversaire, mariage, séminaire, repas associatif, etc.)
  • Type de prestation (cocktail, buffet, repas assis, etc.)

Description

La ferme du Plessis vous propose une cuisine traditionnelle avec agneaux, cochons de lait, chevreaux, volailles, etc. grillés au feu de bois de hêtre, ainsi que des canapé-toasts, salades composées, cochonnailles, crèmes, gâteaux.

Les cochons de lait et les agneaux sont nés et élevés à la ferme et nourris avec les céréales de la ferme. Les viandes et préparations culinaires sont élaborées à la ferme par 1 chef cuisinier dans le laboratoire agréé D.S.V. à partir de produits frais et de saison de la ferme, de fermiers voisins et autres producteurs locaux.

La cuisine de la ferme s'articule autour de 3 produits de notre terroir : la pomme, le miel, le cochon de lait.

> * La ferme du plessis expédie en moins de 24 H. sur toute la France ses spécialités "crues ou à réchauffer" : porchetta, cochon de lait, cochon de lait farci, agneau, chevreau, diverses volailles farcies ou pas, ainsi que farces & garnitures

Sur demande la ferme du Plessis propose les labels et distinctions suivantes: "bleu, blanc, cœur," A.B., pré-salé, Halal.

La qualité et l'authenticité des produits de la ferme ont su séduire, demandez conseil, La ferme du Plessis saura vous apporter une réponse tant en livraison (chaude ou à réchauffer) qu'en cuisson sur place.

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    • Traiteur rôtisseur
    • Traiteur halal
    • Traiteur vente à emporter
  • Pâtisserie - Boulangerie
  • Prestations spéciales
    • Location salle
    • Location mobilier
    • Location vaisselle
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Recommandations

On tenais à vous remercier pour les cochons grillés !! Qui étaient à tomber, la cuisson parfaite vraiment merci on s’est régalé!
QUENTIN

4.7
Temps de réponse
Rapide
Prix du service
Très bon
Niveau de satisfaction
Très satisfait

À l'écoute de nos besoins & très professionnel. Nous avons commandé pour notre repas de mariage, un cochon de lait rôti au feu de bois avec farce, pommes de terre grenailles et poêlée champêtre en garniture, c'était excellent les convives ont appréciés, merci !

4.3
Temps de réponse
Rapide
Prix du service
Bon
Niveau de satisfaction
Très satisfait

Nous tenions à vous remercier pour la prestation. C était très bon.

5.0
Temps de réponse
Très rapide
Prix du service
Très bon
Niveau de satisfaction
Très satisfait
Voir toutes(62)
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