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    Questions sur cuisine - Pages 3

    Recherche charte de portionnement cuisine institutionnelle

    Bonjour, je recherche la charte de portionnement pour les insertions en métal dans les cuisine institutionnelle ex: 1/2 par 2, 1/3 par 4. Combien elles contiennent d'onces chacunes. Pouvez vous m'aider ? J'avais cette charte à ma disposition pour le portionnement des unités lorsque je travaillai... En savoir plus

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    Restaurant traditionnel excellente réputation recherche Chef

    Nous sommes un restaurant de cuisine traditionnel situé en Bretagne. Situé dans un cadré idéal (3 min de la mer) à la campagne. Nous recherchons un chef de cuisine afin de manager les équipes. (CDI ou CDD) Si vous êtes prêts à vous déplacer en Bretagne n'hésitez pas à nous contacter.

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    Publiée le 16 FÉVR. 2016 par : 16 FÉVR. 2016

    Conseils pour robot de cuisine

    Bonjour, je souhaiterai avoir un robot de cuisine professionnel pour noël, aussi je viens vers vous pour connaître ce que vous utilisez et si vous me les conseillez ? Merci de partager vos bons conseils.

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    Publiée le 25 NOV. 2015 par : 25 NOV. 2015

    Traiteur cuisine moléculaire

    Bonjour je souhaiterai organiser une soirée d'initiation à la cuisine moléculaire pour 5 personnes. Est-ce que l'un d'entres vous propose ce service dans le 37 ?

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    Publiée le 17 MARS 2015 par : 17 MARS 2015

    recherche traiteur cuisine moléculaire

    Bonjour, je cherche un traiteur spécialiste de la cuisine moléculaire.

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    Publiée le 3 MARS 2015 par : 3 MARS 2015

    traiteur spécialiste cuisine italienne

    Bonjour à tous, pouvez vous me conseiller un traiteur spécialiste de la cuisine italienne, c'est pour un anniversaire. D'avance je vous remercie

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    Publiée le 27 FÉVR. 2015 par : 27 FÉVR. 2015

    Location cuisine

    Bonjour, je vais louer une cuisine équipée mais tout est "vieux", sans salle de resto pour mon activité de traiteur. On me demande 550 euros par mois, ça me parait un peu cher, qu'en pensez-vous ? C'est dans un milieu rural ou l'activité est à faire.

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    Publiée le 14 JANV. 2015 par : 14 JANV. 2015

    Vos tarifs pour une soiree à domicile

    Je cherche des cours de cuisine à domicile à Troyes.

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    Publiée le 16 OCT. 2014 par : 16 OCT. 2014

    Cours cuisine comme activité d'entreprise

    Bonjour, Je dois organiser une journée de team building et j'ai pensé à organiser un cours de cuisine/compétition par équipes, le but étant d'organiser le déjeuner complet qui sera servi ensuite. Pensez-vous que pour 95 personnes c'est réalisable et avez-vous déjà fait ça ? Merci

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    Publiée le 17 JUIL. 2013 par : 17 JUIL. 2013

    Menu mixte pour un mariage ?

    Bonjour, Je voudrais savoir s'il est possible de réaliser un menu mixte avec des plats de plusieurs pays pour un mariage. Concrètement, cuisine française, cuisine italienne et cuisine libanaise (je suis franco-libanaise et mon fiancé est italien). Merci

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    Publiée le 5 MARS 2013 par : 5 MARS 2013

    Menus équilibrés tupperwear...

    Bonjour, Je mange au travail, j'ai une cuisine avec micro-ondes, frigo et petit grill à disposition, donc j'emmène mes tupperwears. Pourriez-vous me recommander des menus sains et équilibrés ? Ou des sites avec des idées de recettes pour tupperwear ? Merci !

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    Publiée le 28 JANV. 2013 par : 28 JANV. 2013

    Chef à domicile et ustensiles

    Bonjour, Est-ce qu'un Chef à domicile apporte ses ustensiles ou utilise-t-il ceux de la personne chez qui il va ? Je n'ai pas beaucoup d'ustensiles, ni de gadgets de cuisine très sophistiqués, juste le basique (couteaux, planche à découper, passoire, casseroles et poêles). Merci

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    Publiée le 5 MARS 2015 par : 5 MARS 2015

    Cuisine en direct

    Bonjour, Est-ce une bonne idée d'engager un traiteur qui cuisine devant les invités pour un repas-buffet d'entreprise ? Merci

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    Publiée le 5 SEPT. 2012 par : 5 SEPT. 2012

    Atelier cuisine pour équipe entreprise

    Je dois organiser une activité pour mon équipe de travail et j'ai pensé à un atelier cuisine (le matin) avec dégustation postérieur, qui ferait office de repas de midi. Pour combien de personnes est-ce possible organiser cette activité ? Quels types de plats cusinerions-nous ?

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    Publiée le 26 JUIN 2012 par : 26 JUIN 2012

    Un traiteur fruits de mer ?

    J'organise une célébration en petit comité et j'ai pensé que des plats à base de fruits de mer serait un choix parfait. Quels plats peuvent être proposés par un traiteur spécialisé en cuisine à base de fruits de mer ? Avez-vous des suggestions ?

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    Publiée le 11 MAI 2012 par : 11 MAI 2012
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