Monter un traiteur depuis chez moi ?
Bonjour,
Je cuisine et j'ai un blog de cuisine. Comme j'ai reçu de nombreuses demandes de commandes, je me suis dit que peut-être je pourrais le faire, pas comme un vrai traiteur (j'ai un autre travail que j'aime), mais de temps en temps, pour des occasions très spéciales, etc.
Ma question est la suivante : est-ce que vous savez quelles seraient mes obligations, administrativement, légalement, etc., pour pouvoir réaliser ses commandes, sans être une entreprise pour de vrai.
Merci
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1-vous devez vous monter en auto-entrepreneur
2-faire une déclaration à la DDPP ou DDCSPP (c’est la même chose mais selon le nombre d'habitant du département c'ets l'un ou l'autre )
3-faire une formation HACCP de 14h (obligatoire pour toutes personnes souhaitant vendre des plats cuisinés ) afin de mettre en place votre PMS
voilà en gros c'est tout simple :-)
Cordialement
Chantal TAURAND "La cuisine d'Hippocrate"
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3 réponses:
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Bonjour
ce que vous expliquer correspond pour la loi à du travail au noir donc illegale
car c'est une concurence déloyale car vous n'avez pas les frais et impots d'une entreprise, ni les normes sanitaires necessaires, ni les locaux correspondant aux normes, ni les véhicules
en cas de souci ou intoxication alimentaire vous n'avez aucune protection juridique
vous devez creez une entreprise ou au moins autoentrepreneur allez vous renseigner à la chambre de commerce ou chambre des métiers proche de chez vous
mais attention c'est trés risqué pour vous actuellement, à vous de voir
rapprochez vous de professionnel pour vous faire aidez dans vos démarches
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Bonjour,
Je ne sais malheureusement pas quelle solution s'offre à vous.
Cordialement
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Bonjour,
Devenir auto-entrepreneur ce serait la meilleure solution.
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