Repas oriental à domicile

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Chez nous, on peut vous faire une Kémia complète, pour l'apéritif, poivrons braisés, sardines escabèche, croquette de Mérou à la rose, des verrines d'Houmous , du Caviar d'aubergines, etc, en version cocktail ou en buffet, et nous disposons de la vaisselle complète du thème jusqu'a 80 personnes.
Pour le Couscous tout dépend du budget, car c'est un plat de riche comme de pauvres, à la base.
Pour le sucré, on a des cornes de gazelle, des Makrout, des Montécao, etc, servi avec un thé à la menthe traditionnel.
Mais c'est en Martinique.
Luc Bazely
Lb Productions

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Bonjour Madame,

Je fais régulièrement des repas à domicile sur le thème de l'Orient.

Dans quel département résidez-vous ? Je suis basée dans l'Yonne.

Cordialement,
Noémie

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Bonjour Madame Paulette,

Je vous propose, en entrée, du saumon mariné à l'aneth ou des crevettes croustillantes. Ensuite, comme plat principal, un tajine de sourie d'agneau et ses pommes écrasées. Finalement, pour le dessert, un fondant aux deux chocolats et des pâtisseries orientales pour déguster tout au long de la fin de soirée.

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