Faire sa pizza soi-même
Je cherche à faire des pizzas pour l'anniversaire de mon fils car c'est son plat préféré. Avez-vous des recettes de pâte à pizza et des garnitures à me conseiller pour l'épater ?
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Bonjour
Voici une recette de pate à pizza
1kg de farine
20 g de levure fraîche
15 g de sel
10 g de sucre
50cl d huile d olive
400ml d eau ( plus ou moins tout dépend de la farine)
Consistance de la pâte ferme et non collante, couvrir et laisser lever, elle doit double de volume.
Si vous ne l'utilisez pas de suite, la conserver au frigo.peux se conserver jusqu’à 3 jours au frigo bien filmée.
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