La semoule de couscous se prépare t-elle deux jours avant ?

Réalisée par Severine Sabatier le 8 avril 2015 7 réponses

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surtout pas, la cuisson le jour meme est conseillée pour son gout et sa fraicheur...

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Bonjour,
Faites la cuisson le jour même.
Bonne journée
Auberge des Bléseaubois(22)

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9 AVRIL 2015

passion.et.aventures@wanadoo.fr

La semoule peut se préparer à l'avance, bien entendu le mieux c'est de la préparer le jour même, n'oubliez par qu'un kilo de semoule sèche, non hydraté, vaut 2 kilos préparé donc hydratée , la semoule peut aussi se congeler, la texture ne change pas.

VEGE-GOURMET

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9 AVRIL 2015

Anonyme

Non, vous la cuisez le jour même, elle sera plus moelleuse et plus souple.
De toute façon, de cuire un Kg de semoule, ça prend 10 voir 15 Mn
Cdl
Mr QUILLIOU
L'Angélus Gourmand

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9 AVRIL 2015

Logo L'angélus Gourmand L'angélus Gourmand

29 réponses

6 J'aime

Bonjour
Non la semoule est cuite le jour même, elle est beaucoup plus moelleuse.
Cdl
Mr QUILLIOU
L'Angélus Gourmanf

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9 AVRIL 2015

Anonyme

Bonjour
Non pour garder une bonne saveur de la semoule il vaut mieux la préparer le jour même.de toute façon la cuisson de la semoule ne prend pas beaucoup de temps à condition de ne ne pas mettre trop d'eau dans la couscoussière.

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9 AVRIL 2015

Logo Les Délices De La Médina Les Délices De La Médina

2 réponses

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bonjour,

non pas forcément .

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9 AVRIL 2015

Logo Traiteur D'ici & D'ailleurs  Traiteur D'ici & D'ailleurs

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