Quels sont les critères pour choisir un traiteur ?
Bonjour,
J'aimerais savoir quels sont les critères, d'après les propres professionnels et experts traiteurs, qu'il faut prendre en considération pour choisir un traiteur.
Merci
Meilleure réponse
Cette réponse a été utile à 1 personnes
Bonjour,
Un traiteur doit avoir des qualifications, pour exercer ce métier : CAP, École hôtelière et avoir travaillé dans des maisons très réputées. Un traiteur doit avoir des bases en cuisine, pâtisserie, charcuterie, boucherie, chocolatier, confiseur, glacier, pour exercer ce métier.
Il s'agit de sauvegarder notre métier, comme le fond les coiffeurs, par exemple.
Cela vous a été utile ?
Merci d'avoir donné votre avis !
Cette réponse a été utile à 0 personnes
Choisissez déjà le premier qui vous réponde au téléphone, qui ne soit pas trop loin de chez vous et qui corresponde à votre demande. En sus, qui soit assez transparent pour avoir un site internet, ça peut être utile, et avec qui vous aurez un bon contact, la relation de confiance étant indispensable à notre métier.
Luc Bazely
LB Productions
Cela vous a été utile ?
Merci d'avoir donné votre avis !
Chercher plus de questions
Trouver des réponses parmi les 850 questions posées sur Traiteurs.fr
Questions similaires
Voir toutes les questions9 réponses, dernière réponse le 19 Mars 2015
4 réponses, dernière réponse le 15 Mai 2014
3 réponses, dernière réponse le 17 Février 2018
4 réponses, dernière réponse le 23 Février 2018
10 réponses, dernière réponse le 30 Juillet 2014
3 réponses, dernière réponse le 01 Avril 2013
3 réponses, dernière réponse le 27 Octobre 2015
6 réponses, dernière réponse le 26 Mars 2015
3 réponses, dernière réponse le 28 Novembre 2017