C'est quoi un vin d'honneur ?

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Bonjour,

Le vin d'honneur suit généralement une cérémonie de mariage et l'on y convie les personnes présentes à la cérémonie, les relations professionnelles ou encore les personnalités comme le maire, par exemple. Afin de ne pas froisser les personnes non invitées au repas, le vin d'honneur se fera dans un endroit distinct et proche du lieu de cérémonie. Il se présente sous forme de cocktail sucré salé, vin, champagne, boissons non alcoolisées.

Dans votre cas, on parlera plus souvent de "pot de départ" ou "cocktail de départ". Selon l'ambiance que vous souhaitez annoncer et votre budget, différentes formules sont possibles : campagnarde, verrines, toasts, malicettes, gâteaux sucrés salés, bière, vin, crémant, champagne...

Cordialement,
Sandrine
Le Cinquième Élément

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C'est un cocktail oui. Généralement, on le nomme ainsi car il sert premièrement à mettre à l'honneur les invités qu'on apprécie mais qu'on ne peut pas inviter au repas de mariage pour x raisons (notamment financières).

Pour votre départ à la retraite, organisez donc un "pot de départ". L'ambiance est la même, c'est juste l'intitulé du cocktail qui change !

Laury,
La Cuisine de Laury

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Non, c'est plus pour les mariages, pour remercier les gens. Dans votre cas, plutôt un cocktail dînatoire.

Cordialement

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