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Nombre de traiteurs en France.

Réalisée par Gervais le 3 févr. 2014 4 réponses

Bonjour,

pourriez-vous me dire le nombre de traiteurs (magasins) et de TOR en France ?

Est-ce ces chiffres sont en augmentation ? Comment peut-on expliquer cela ?

Meilleure réponse

Cette réponse a été utile à 3 personnes

Bonjour,

En attendant une réponse plus précise, vous pouvez lire l'article suivant, qui pourra sans doute vous aiguiller : "Les chiffres clés de la profession" sur le site des Chefs Charcutiers-Traiteurs.

J'ai, dans un de mes dossiers, les valeurs chiffrées sur plusieurs années du nombre de Traiteurs et TOR (recenssement) si ça vous intéresse toujours, je peux éventuellement rechercher ce dossier assez complet.

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19 MAI 2014

À La Fourchette Des Arènes

83 réponses

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3 réponses:

Cette réponse a été utile à 0 personnes

Il peut paraître compliqué de répondre à cette question : comme les conseils ci-dessous, je pense que Société.com pourrait vous donner la réponse. Voici déjà un lien ou sont référencés les Traiteurs de France mais tous les traiteurs n'en font pas partie.

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10 FÉVR. 2014